entradas

  • EDAMAME A LA PLANCHA CON SAL MARINA

  • EDAMAME CON SAL MARINA Y PICANTE

  • EBI SPICY

    Lagostinos rebozados y bañados con salsa dragon con miel.
  • PIZZA TATAKI DE ATÚN

    Arroz crunch , salsa unagui, aguacate, atún, cebollina , pasta dinamita y salsa picante.
  • GYOZA CAMARONES

    Empanaditas de camarones y vegetales fritas o al vapor con salsa garague y mostaza.
  • ARANITAS

    Cabezas de calamar apanadas acompañadas con salsa tartara.
  • KAKIAGE

    Tempura de vegetales.
  • INARI SET

    Dedos de arroz envueltos en salmón ahumado , topping de nuez gratinado y un toque de kimuchi picante, con toque salsa dragón.
  • CROQUETAS DE QUESO

    Acompañadas con salsa freezer.
  • TEMPURA TATAKI

    langostinos , cangrejo y vegetales tempurizados.
  • SALMON CRUNCH

    Salmón relleno con queso crema y cangrejo apanados en cereal de maíz con salsa curry y teriyaki.
  • CROQUETAS DE CANGREJO

    Acompañadas con salsa tártara.
  • SALMON TEMPURA

    Salmón relleno con queso crema y aguacate tempurizados.
  • GYOZA VEGETALES

    Empanaditas de vegetales fritas o al vapor con salsa garague y mostaza.
  • EBI FRAI

    Langostinos apanados con salsa teriyaki.
  • CROQUETAS DE SALMON

    Croquetas de salmón acompañadas con salsa tártara.
  • ATÚN ABRASADO

    Atún abrasado de pimienta negra, acompañado con chutney de piña y mayonesa de curry.
  • PIZZA TATAKI DE SALMÓN

    Arroz crunch , salsa unagui, aguacate, salmón, cebollina , pasta dinamita y salsa picante.
  • SHUMAI

    Saquitos de camarones al vapor en salsa garague y mostaza.
  • TARTAR DE SALMON

    Trozos de slamón marinado con aguacate, ajonjolí negra, cebolla morada, ají dulce, hilo de arroz, soya, hondashi, ají picante, aceite de oliva, chips de platano.
  • TARTAR DE ATÚN

    Trozos de atún marinado con aguacate, ajonjolí negra, cebolla morada, ají dulce, hilo de arroz, soya, hondashi, ají picante, aceite de oliva, chips de platano.

ensaladas

  • ENSALADA DE QUINOA

    Quinoa, aguacate, pollo, palmito, tomate, cilantro, hoja de arroz.
  • ENSALADA FILETE THAI

    Filete, lechugas mixtas, cebolla morada, tomate cherry , pepino y aderezo de la casa.
  • ENSALADA KANI

    Cangrejo, Mixtura de lechuga, aguacate, cebollina, aderezo balsámico.
  • ENSALADA QUESO DE CABRA

    Lechugas mixtas , manzana roja , berro, tomate caramelizado con mayodeli servida en una cesta crocante de queso parmesano.
  • WAKAME ESPECIAL

    Algas marinas, salmón fresco, cangrejo y aderezo japonés.
  • NEPTUNO ESPECIAL

    Cangrejo, wakame, salmón, aguacate masago, mayonesa, ajonjolí y langostinos, servida en una hoja de arroz crujiente.
  • NEPTUNO

    Cangrejo, wakame, salmón, aguacate masago, mayonesa y ajonjolí.
  • WAKAME

    Ensalada de algas marinas

sopas

  • YASAITAME RAMEN

    Sopa ramen con carne , pollo o pescado y vegetales.
  • KANI TAMAGO SOUP

    Sopa de cangrejo y huevo.
  • MISO-SHIRO

    Sopa a base de soya con tofu, wakame deshidratado y cebollina .
  • CHUPE DE CAMARON

    Asopado de camarones con arroz y huevo.

comida peruana

  • CEVICHE AJÍ AMARILLO

    Pescado blanco, crema de ají amarillo y limón.
  • CEVICHE MIXTO

    Calamar, langostinos y pescado.
  • CEVICHE LIMENO

    Pescado blanco, limón en leche de tigre.
  • CEVICHE TATAKI

    Degustación (ceviches limeño, ají amarillo y tropical).
  • CAUSA DE SALMON Y CANGREJO

    Topping de aguacate , relleno de salmón y kani, esparrago tempura, papa y aji amarillo.
  • CAUSA DE LANGOSTINOS TEMPURA

    Topping de langostinos con aguacate), langostino tempura , cebillina , cilantro, papa y aji amarillo.
  • FILETE ENCEBOLLADO CON ARROZ

    Filete saltiado con cebolla y esparragos, servido en cama de arroz.
  • POLLO SALTADO

    Trozos de pollo con vegetales salteados en salsa de soya, acompañado con arroz al vapor con cama de papas fritas.
  • PESCADO BLANCO A LO MACHO

    Pescado blanco, camarones, calamar y pulpo en salsa de mariscos servidos con arroz.
  • AJI DE GALLINA

    Gallina, cebolla, aji amarillo, crema de leche, huevo, aceituna, papa cocida, arroz.
  • JALEA DE MARISCOS

    Camarones, calamares, pescado blanco, rebosados cubierto con el tipico encebollado peruano, acampañado con yuca frita.
  • ARROZ CHAUFA

    Camarones, calamares, pescado blanco , salteados con arroz, huevo, salsa de soya y salsa de ostras.
  • PESCADO BLANCO A LA MOSTAZA CON SALSA DE MANI

    Pescado blanco apanado a la mostaza con salsa de mani y pico de gallo
  • LOMO SALTADO

    Trozos de filete con vegetales salteados en salsa de soya, acompañado con arroz al vapor con cama de papas fritas.

comida thai

  • CAMARONES AL CURRY

    Piezas de camarones con curry y vegetales acompañado con arroz al vapor.
  • ARROZ THAI CON LANGOSTINOS Y VEGETALES

    Arroz con vegetales y langostinos y un toque se picante.
  • SALMON SAMOI

    Salmón, vegetales salteados, arroz, aros de calamares rebozados y salsa thai de la casa.
  • POLLO AL CURRY

    Piezas de pollo con curry y vegetales acompañado con arroz al vapor.
  • PAD THAI

    Clásico plato tailandés preparado en wok a base de pastas de arroz con pollo, filete, langostinos o vegetariano con salsa de tamarindo.
  • ARROZ THAI MIXTO

    Arroz con vegetales, filete, pollo y langostinos y un toque se picante.
  • ARROZ THAI CON FILETE Y VEGETALES

    Arroz con filete, vegetales y un toque picante.
  • ARROZ THAI CON POLLO Y VEGETALES

    Arroz con vegetales, pollo y un toque se picante.

rolls tradicionales

  • MANGO ROLL

    Salmón, anguila, mango, queso crema, tope de mango, fresa y salsa de anguila.
  • PLATANO ROLL

    Salmón tempurizados, esparrago, cebollina , tilapia, queso crema, tope de plátano y salsa de anguila.
  • TATAKI TEMPURA

    Salmón, aguacate, masago, queso crema, tempurizado.
  • AMERICAN

    Salmón, aguacate, queso crema, tope de aguacate e ikura.
  • VEGETARIANO

    Wakame, cebollina, aguacate, pepino, zanahoria , remolacha, lechuga y ajonjolí.
  • MAGURO

    Atún, aguacate, cebollina, ajonjolí y queso crema.
  • ALASKA

    Arroz con vegetales, filete, pollo y langostinos y un toque se picante.
  • CALIFORNIA

    Kani, aguacate, pepino, queso crema, masago, ajonjolí.

rolls especiales

  • CHICKEN ROLL AND FISH

    Pollo , salmon ahumado, platano, dinamita , salsa de anguila, queso crema.
  • TATAKI ROLL

    Anguila, langostino, aguacate, kani, queso crema , masago, cebollina, tope de dinamita y salsa de anguila.
  • OSAKA

    Base de salsa dragón, cebollina, masago, queso crema, atún, esparrago, tope de atún abrazado, hilos de arroz y chutney de piña.
  • ALESKA

    Alga por fuera, Salmón, Kani, Cebollina, Salsa Dinamita
  • TUNA HOT

    Atún picado en salsa picante y cebollina.

rolls premium

  • PERUVIAN ROLL

    Atún, salmón, langostino, kani, pescado blanco, envueltos en hoja de arroz con maiz, y batata
  • ISHIBAN ESPECIAL

    Salmón, atún y kani tempurizados, queso crema , cebollina, masago, tope de crema de chuka ika , wakame, masago y salsa fuji.
  • RAIKIRI

    Anguila, kani, langostino, vegetales tempurizados, cebollina, queso crema, tope de salmón.
  • DIRSEY

    Anguila, kani apanado, aguacate, tope de anguila , pasta dinamita con salsa de anguila.
  • TROPICAL ROLL

    Envuelto en plátano, langostino, salmón, kani, aguacate, queso crema, cebollina, masago tempurizados, tope de dinamita con salsa de anguila.
  • KANSAI

    Anguila, salmón, queso crema, cebollina, tope atún, kani, pasta dinamita y salsa de anguila.
  • ALASKA ESPECIAL

    Salmón, aguacate, queso crema, tope de salmón, wakame e ikura.

rolls gold

  • DELICIA ROLL

    Sin nori, langostinos en coco tempura, aguacate , kani, cebollina, topping de crema de masago, envuelto en salmón ahumado, salsa a base de naranja.
  • EL BABA ROLL

    Salmón, atún, kani, cebollina, aguacate, topping de salmón.
  • TRUFA TUNA ROLL

    Salmón, langostinos, anguila, lechuga, topping de atún y aceite de trufa.
  • RAIKIRI

    Anguila, kani, langostino, vegetales tempurizados, cebollina, queso crema, tope de salmón.
  • CHIPOTLE ROLL

    Langostinos, cebollina, masago, chipotle, camote, aguacate.
  • DRAGON

    Salmón, kani, aguacate, langostino, queso crema , masago, cebollina apanado, tope de dinamita con salsa dragón y anguila.
  • HILOS DE PAPA

    Langostinos crunch, kani, anguila, masago, cebollina, queso crema, tope de aguacate, hilos de papa y salsa fuji y anguila.
  • FUJI ESPECIAL

    Langostino apanados, kani, queso crema, vegetales tempurizados, tope de aguacate con salsa fuji y anguila.
  • 4 ESTACIONES

    Atún, salmón, kani, tope salmón y atún, chuka ika, wakame, neptuno y gratinado de anguila.

Sashimi

  • CHIRASHI

    Arroz de sushi con cortes de anguila, tilapia, salmón, atún mackarela, langostinos y kani.
  • SASHIMI 12 PZ

    Atún, salmón, tilapia y mackarela.
  • SASHIMI SALMON Y ATÚN 8 PZ

  • SASHIMI SALMON 7 PZ

  • SASHIMI ATÚN 7 PZAS

Nigiri

  • NIGIRI IKURA

    Caviar de salmón.
  • NIGIRI EBI

    Langostino.
  • NIGIRI UNAGI

    Anguila
  • NIGIRI MAGURO

  • NIGIRI SAKE

    Salmón

Teppan yaki

  • TEPPAN ESPECIAL

    Salmón, calamares y langostinos salteados en salsa teriyaki acompañados con arroz, vegetales o pasta soba.
  • TEPPAN MIXTO

    Filete, pollo y langostinos salteados en salsa teriyaki acompañados con arroz, vegetales o pasta soba.
  • TEPPAN FILETE

    Filete salteado en salsa teriyaki acompañados con arroz, vegetales o pasta soba.
  • TEPPAN SALMON

    Salmón salteado en salsa teriyaki acompañados con arroz, vegetales o pasta soba.
  • TEPPAN CAMARONES

    Camarones salteados en salsa teriyaki acompañados con arroz, vegetales o pasta soba.
  • TEPPAN POLLO

    Pollo salteado en salsa teriyaki acompañados con arroz, vegetales o pasta soba.

Don Buri

  • TENDON

    Langostinos sobre arroz y vegetales tempura acompañado con salsa teriyaki.
  • YAKINIKU DON

    Filete estilo teriyaki sobre arroz.
  • YAKITORIDON

    Pollo sobre arroz con salsa yakitori.

Burger

  • TATAKI BURGER DE POLLO

    Hamburguesa rellena con pollo, cangrejo y aguacate, curierta de arroz y ajonjolí acompañada con papas.
  • TATAKI BURGER DE CARNE

    Hamburguesa rellena con filete, cangrejo y aguacate, curierta de arroz y ajonjolí acompañada con papas.

Menú Infantil

  • PINCHO DE CARNE

    Pincho de filete servido con papas fritas.
  • PINCHO DE POLLO

    Pincho de pollo servido con papas fritas.
  • TORI TATSUTA

    Trocitos de pollo rebosado, acompañado con salsa tártara.
  • FISH NUGGETS

    Dados de pescado blanco rebosados, acompañados con salsa tártara.

Postres

  • APPLE CRIPS

  • FONDANT DE CHOCOLATE

  • HELADO FRITO CON CHOCOLATE

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